Zuppa del momento Soupe du Moment
5,50€
La Terrina Fumoir Francese La Terrine du French Fumoir
7,00€
Empanada Empanada
Lasciare attendere 12 minuti per la cottura Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
7,50€
Lasciare attendere 12 minuti per la cottura Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
Ossa del midollo Os à moelle
Ossa del midollo Os à moelle
8,50€
Ossa del midollo Os à moelle
Carni affumicate in loco su legno di quercia.
Con 1 accompagnamento.
Viandes fumées sur place au bois de chêne.
Avec 1 accompagnement.
Maiale sfilacciato Pulled Pork
Maiale stirato Effiloché de Porc
17,00€
Maiale stirato Effiloché de Porc
Costine di maiale Pork Spare Ribs
Costolette di maiale Travers de Porc
17,50€
Costolette di maiale Travers de Porc
Manzo arrosto con occhio di mandrino Chuck Eye Roast Beef
Noci di costolette di manzo Noix de basse côte de Bœuf
18,50€
Noci di costolette di manzo Noix de basse côte de Bœuf
Piatto Misto Assiette Mixte
Da condividere o no (pulled pork and ribs, low rib) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
39,00€
Da condividere o no (pulled pork and ribs, low rib) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
Lecca lecca di pollo Chicken Lollipops
Cosce di pollo glassate con salsa BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
15,50€
Cosce di pollo glassate con salsa BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
Ballotina di pollame Ballotine de volaille
Ballotine di pollame ripiene di mozzarella e pesto, lardellate con prosciutto crudo Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
16,00€
Ballotine di pollame ripiene di mozzarella e pesto, lardellate con prosciutto crudo Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
Insalata Cesare con pollo affumicato Smoked Chicken Caesar Salad
Insalata Caesar con pollo affumicato Salade caesar au poulet fumé
14.50€
Insalata Caesar con pollo affumicato Salade caesar au poulet fumé
Petto di manzo Black Angus Brisket Black Angus
Petto di manzo Black Angus Brisket Black Angus
23,50€
Petto di manzo Black Angus Brisket Black Angus
Hamburger di maiale stirato Burger éffiloché de porc
Hamburger di maiale stirato Burger éffiloché de porc
16,00€
Hamburger di maiale stirato Burger éffiloché de porc
Hamburger di manzo stirato Burger éffiloché de bœuf
Hamburger di manzo stirato Burger éffiloché de bœuf
16,50€
Hamburger di manzo stirato Burger éffiloché de bœuf
Scelta degli accompagnamenti Accompagnements au Choix
Verdure saltate in padella Poêlée de légumes
Patate novelle Pommes grenailles
Purè di patate dolci Purée de patates douces
Piatto vegetariano secondo l'ispirazione del momento Plat Végétarien selon l'inspiration du moment
12.50€
Menù per bambini Menu Enfant
12,50€
1 piatto per bambini 1 plat enfant
+ +
1 bevanda 1 boisson
+ +
1 pallina di gelato 1 boule de glace
Coltivatore di San Nectaire Saint Nectaire Fermier
7,50€
Torta di formaggio Cheese Cake
Cheesecake alla frutta fresca Cheesecake cake au fruits frais
7,50€
Cheesecake alla frutta fresca Cheesecake cake au fruits frais
Torta di noci pecan Pecan Pie
torta di noci pecan con una pallina di gelato alla vaniglia tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
8,50€
torta di noci pecan con una pallina di gelato alla vaniglia tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
Brownie al cioccolato/arachidi Brownie chocolat/cacahuète
Brownie al cioccolato/arachidi e crema pasticcera Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
7.50€
Brownie al cioccolato/arachidi e crema pasticcera Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
Dessert Di Frutta Dessert de Fruits
Frutta fresca di stagione con sorbetto Fruits frais de saison avec sorbet
6,00€
Frutta fresca di stagione con sorbetto Fruits frais de saison avec sorbet
Coca Cola, Coca Zero Coca Cola, Coca Zéro
3.50€
Orangina Orangina
3.50€
Limonata Limonade
3.50€
Schweppes Schweppes
3.50€
Succo di frutta Jus de Fruits
3.50€
Evian Evian
50cl 3.50€
1L 6.00€
Bado Badoit
50cl 3.50€
1L 6.00€
Badoit Rosso 33cl Badoit Rouge 33cl
3.00€
Ricardo 4cl Ricard 4cl
4.00€
Suze 4cl Suze 4cl
4.00€
Campari, Negroni, Americano 6cl Campari, Negroni, Americano 6cl
7.00€
Kir Vin bianco 12cl Kir Vin blanc 12cl
4.00€
Acquista Prosecco 12cl Kir Prosecco 12cl
7.50€
Coppa Prosecco 12cl Coupe Prosecco 12cl
7.00€
25cl
50cl
Marchio Carlsberg Carlsberg
3.50€
7,00€
IPA di Brooklyn Brooklyn IPA
4.00€
7.50€
Grimbergen Grimbergen
4.00€
7.50€
Pennacchio Panaché
4.00€
7,50€
Picon Picon
4.00€
7,50€
ROSSI ROUGES
12cl
46cl
75cl
AOC Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône
Dominio di Magalanne Domaine de Magalanne
4.00€
14.00€
Dominio di Magalanne Domaine de Magalanne
Villaggio AOC Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône Village
Dominio Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
23,00€
Dominio Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
AOC San Giuseppe, Yves Cuilleron AOC Saint Joseph, Yves Cuilleron
49,00€
AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier
39,00€
Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert
59,00€
BIANCHI BLANCS
12cl
46cl
75cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
4,20€
14,00€
24,00€
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
AOC Saint Véran AOC Saint Véran
35,00€
AOC Crozes-Hermitage AOC Crozes-Hermitage
Laurent Combie Laurent Combie
31.00€
Laurent Combie Laurent Combie
ROSE ROSÉS
12cl
46cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
4,00€
14,00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Il ragazzo, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
23,00€
Il ragazzo, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
12cl
75cl
Champagne DOC DEUTZ AOC Champagne DEUTZ
75,00€
Prosecco Prosecco
7,00€
25.00€
4cl 4cl
Calvados Calvados
6.00€
Cognac Cognac
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
8.00€
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
Pera Williams, Mirabella, Lampone Poire Williams, Mirabelle, Framboise
6.00€
Certosa Chartreuse
Verde, Giallo, Genepi Verte, Jaune, Génépi
8.00€
Verde, Giallo, Genepi Verte, Jaune, Génépi
Limoncello, Ottieni 27, Mela Limoncello, Get 27, Manzana
6.00€
Vodka Stolichnaya Vodka Stolichnaya
6.00€
Gin Tanqueray Gin Tanqueray
6.00€
Rhum Avana 3ans Rhum Havana 3ans
6.00€
Angostura Rum Rum Angostura
8.00€
Ron Botran Ron Botran
8.00€
Diplomatico Diplomatico
8.00€
Jack Daniel's, Jameson Jack Daniel’s, Jameson
6.00€
Talisker, spalla di scimmia Talisker, Monkey Shoulder
8.00€
Rum organizzati FF Les Rhums arrangés du FF
4.50€
Mojito Mojito
Rhum 4cl Rhum 4cl
8.00€
Rhum 4cl Rhum 4cl
Mojito Prosecco Mojito Prosecco
Rhum 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
9.00€
Rhum 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
Spritz Spritz
6cl Aperol o Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
9.00€
6cl Aperol o Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
Caipirinha Caïpirinha
4cl Cachaça 4cl Cachaça
8.00€
4cl Cachaça 4cl Cachaça
Negri Négroni
2cl Campari, 2cl Martini rosso, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
7.00€
2cl Campari, 2cl Martini rosso, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
E su richiesta... Et sur demande...
Caffè, caffè lungo Café, Café Allongé
2,00€
Doppio, Crema Double, Crème
2.90€
Cappuccino Cappuccino
3.20€
Caffè Viennese Café Viennois
3.50€
Tè e Infusi “En Aparthé” Thés et Infusions "En Aparthé"
Earl Grey Gusto russo, Tè di Natale, Ricordi di Marrackech, Tisana digestiva, Sapori serali Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
3.20€
Earl Grey Gusto russo, Tè di Natale, Ricordi di Marrackech, Tisana digestiva, Sapori serali Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
Cioccolata calda Chocolat Chaud
3.20€
Cioccolata viennese Chocolat Viennois
3.50€