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ENTRÉES ENTRÉES
Soupe du Moment Soupe du Moment
5,50€
La Terrine du French Fumoir La Terrine du French Fumoir
7,00€
Empanada Empanada
Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
7,50€
Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
Os à moelle Os à moelle
Os à moelle Os à moelle
8,50€
Os à moelle Os à moelle
VIANDES VIANDES
Viandes fumées sur place au bois de chêne.
Avec 1 accompagnement.
Viandes fumées sur place au bois de chêne.
Avec 1 accompagnement.
Pulled Pork Pulled Pork
Effiloché de Porc Effiloché de Porc
17,00€
Effiloché de Porc Effiloché de Porc
Pork Spare Ribs Pork Spare Ribs
Travers de Porc Travers de Porc
17,50€
Travers de Porc Travers de Porc
Chuck Eye Roast Beef Chuck Eye Roast Beef
Noix de basse côte de Bœuf Noix de basse côte de Bœuf
18,50€
Noix de basse côte de Bœuf Noix de basse côte de Bœuf
Assiette Mixte Assiette Mixte
À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
39,00€
À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
Chicken Lollipops Chicken Lollipops
Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
15,50€
Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
Ballotine de volaille Ballotine de volaille
Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
16,00€
Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
Smoked Chicken Caesar Salad Smoked Chicken Caesar Salad
Salade caesar au poulet fumé Salade caesar au poulet fumé
14.50€
Salade caesar au poulet fumé Salade caesar au poulet fumé
Brisket Black Angus Brisket Black Angus
Brisket Black Angus Brisket Black Angus
23,50€
Brisket Black Angus Brisket Black Angus
Burger éffiloché de porc Burger éffiloché de porc
Burger éffiloché de porc Burger éffiloché de porc
16,00€
Burger éffiloché de porc Burger éffiloché de porc
Burger éffiloché de bœuf Burger éffiloché de bœuf
Burger éffiloché de bœuf Burger éffiloché de bœuf
16,50€
Burger éffiloché de bœuf Burger éffiloché de bœuf
Accompagnements au Choix Accompagnements au Choix
Poêlée de légumes Poêlée de légumes
Pommes grenailles Pommes grenailles
Purée de patates douces Purée de patates douces
PLAT VÉGÉTARIEN PLAT VÉGÉTARIEN
Plat Végétarien selon l'inspiration du moment Plat Végétarien selon l'inspiration du moment
12.50€
MENU ENFANT MENU ENFANT
Menu Enfant Menu Enfant
12,50€
1 plat enfant 1 plat enfant
+ +
1 boisson 1 boisson
+ +
1 boule de glace 1 boule de glace
FROMAGES FROMAGES
Saint Nectaire Fermier Saint Nectaire Fermier
7,50€
DESSERTS DESSERTS
Cheese Cake Cheese Cake
Cheesecake cake au fruits frais Cheesecake cake au fruits frais
7,50€
Cheesecake cake au fruits frais Cheesecake cake au fruits frais
Pecan Pie Pecan Pie
tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
8,50€
tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
Brownie chocolat/cacahuète Brownie chocolat/cacahuète
Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
7.50€
Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
Dessert de Fruits Dessert de Fruits
Fruits frais de saison avec sorbet Fruits frais de saison avec sorbet
6,00€
Fruits frais de saison avec sorbet Fruits frais de saison avec sorbet
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Zéro Coca Cola, Coca Zéro
3.50€
Orangina Orangina
3.50€
Limonade Limonade
3.50€
Schweppes Schweppes
3.50€
Jus de Fruits Jus de Fruits
3.50€
EAUX EAUX
Evian Evian
50cl 3.50€
1L 6.00€
Badoit Badoit
50cl 3.50€
1L 6.00€
Badoit Rouge 33cl Badoit Rouge 33cl
3.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard 4cl Ricard 4cl
4.00€
Suze 4cl Suze 4cl
4.00€
Campari, Negroni, Americano 6cl Campari, Negroni, Americano 6cl
7.00€
Kir Vin blanc 12cl Kir Vin blanc 12cl
4.00€
Kir Prosecco 12cl Kir Prosecco 12cl
7.50€
Coupe Prosecco 12cl Coupe Prosecco 12cl
7.00€
BIÈRES BIÈRES
25cl
50cl
Carlsberg Carlsberg
3.50€
7,00€
Brooklyn IPA Brooklyn IPA
4.00€
7.50€
Grimbergen Grimbergen
4.00€
7.50€
Panaché Panaché
4.00€
7,50€
Picon Picon
4.00€
7,50€
VINS VINS
ROUGES ROUGES
12cl
46cl
75cl
AOC Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône
Domaine de Magalanne Domaine de Magalanne
4.00€
14.00€
Domaine de Magalanne Domaine de Magalanne
AOC Côtes du Rhône Village AOC Côtes du Rhône Village
Domaine Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
23,00€
Domaine Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
AOC Saint Joseph, Yves Cuilleron AOC Saint Joseph, Yves Cuilleron
49,00€
AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier
39,00€
Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert
59,00€
BLANCS BLANCS
12cl
46cl
75cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
4,20€
14,00€
24,00€
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
AOC Saint Véran AOC Saint Véran
35,00€
AOC Crozes-Hermitage AOC Crozes-Hermitage
Laurent Combie Laurent Combie
31.00€
Laurent Combie Laurent Combie
ROSÉS ROSÉS
12cl
46cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
4,00€
14,00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
Haedus, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
23,00€
Haedus, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
BULLES BULLES
12cl
75cl
AOC Champagne DEUTZ AOC Champagne DEUTZ
75,00€
Prosecco Prosecco
7,00€
25.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
4cl 4cl
Calvados Calvados
6.00€
Cognac Cognac
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
8.00€
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
Poire Williams, Mirabelle, Framboise Poire Williams, Mirabelle, Framboise
6.00€
Chartreuse Chartreuse
Verte, Jaune, Génépi Verte, Jaune, Génépi
8.00€
Verte, Jaune, Génépi Verte, Jaune, Génépi
Limoncello, Get 27, Manzana Limoncello, Get 27, Manzana
6.00€
ALCOOLS ALCOOLS
Vodka Stolichnaya Vodka Stolichnaya
6.00€
Gin Tanqueray Gin Tanqueray
6.00€
Rhum Havana 3ans Rhum Havana 3ans
6.00€
Rum Angostura Rum Angostura
8.00€
Ron Botran Ron Botran
8.00€
Diplomatico Diplomatico
8.00€
Jack Daniel’s, Jameson Jack Daniel’s, Jameson
6.00€
Talisker, Monkey Shoulder Talisker, Monkey Shoulder
8.00€
Les Rhums arrangés du FF Les Rhums arrangés du FF
4.50€
COCKTAILS COCKTAILS
Mojito Mojito
Rhum 4cl Rhum 4cl
8.00€
Rhum 4cl Rhum 4cl
Mojito Prosecco Mojito Prosecco
Rhum 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
9.00€
Rhum 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
Spritz Spritz
6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
9.00€
6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
Caïpirinha Caïpirinha
4cl Cachaça 4cl Cachaça
8.00€
4cl Cachaça 4cl Cachaça
Négroni Négroni
2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
7.00€
2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
Et sur demande... Et sur demande...
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, Café Allongé Café, Café Allongé
2,00€
Double, Crème Double, Crème
2.90€
Cappuccino Cappuccino
3.20€
Café Viennois Café Viennois
3.50€
Thés et Infusions "En Aparthé" Thés et Infusions "En Aparthé"
Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
3.20€
Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
Chocolat Chaud Chocolat Chaud
3.20€
Chocolat Viennois Chocolat Viennois
3.50€
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