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ENTRADES ENTRÉES
Sopa del moment Soupe du Moment
5,50€
La Terrina de Fumoir Francesa La Terrine du French Fumoir
7,00€
Empanada Empanada
Deixeu esperar 12 minuts per cuinar Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
7,50€
Deixeu esperar 12 minuts per cuinar Comptez 12 minutes d’attente pour la cuisson
Ossos de medul·la Os à moelle
Ossos de medul·la Os à moelle
8,50€
Ossos de medul·la Os à moelle
CARNS VIANDES
Carns fumades al lloc sobre fusta de roure.
Amb 1 acompanyament.
Viandes fumées sur place au bois de chêne.
Avec 1 accompagnement.
Porc estirat Pulled Pork
Porc estirat Effiloché de Porc
17,00€
Porc estirat Effiloché de Porc
Costelles de porc Pork Spare Ribs
Costelles de Porc Travers de Porc
17,50€
Costelles de Porc Travers de Porc
Chuck Eye Roast Beef Chuck Eye Roast Beef
Costella de vedella Noix de basse côte de Bœuf
18,50€
Costella de vedella Noix de basse côte de Bœuf
Plat Mixt Assiette Mixte
Per compartir o no (porc estirat i costelles, costella baixa) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
39,00€
Per compartir o no (porc estirat i costelles, costella baixa) À partager ou pas (effiloché et travers de porc, basse côte)
Piruletes de pollastre Chicken Lollipops
Baquets de pollastre amb mànigues glasejats amb salsa BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
15,50€
Baquets de pollastre amb mànigues glasejats amb salsa BBQ Pilons de poulets manchonés laqués à la sauce BBQ
Balotina d'aviram Ballotine de volaille
Ballotina d'aus farcida de mozzarella i pesto, mantecada amb pernil cru Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
16,00€
Ballotina d'aus farcida de mozzarella i pesto, mantecada amb pernil cru Ballotine de volaille farcie à la mozzarella et au pesto, lardée de jambon cru
Amanida César de pollastre fumat Smoked Chicken Caesar Salad
Amanida César amb pollastre fumat Salade caesar au poulet fumé
14.50€
Amanida César amb pollastre fumat Salade caesar au poulet fumé
Brosket Black Angus Brisket Black Angus
Brosket Black Angus Brisket Black Angus
23,50€
Brosket Black Angus Brisket Black Angus
Hamburguesa de porc tirat Burger éffiloché de porc
Hamburguesa de porc tirat Burger éffiloché de porc
16,00€
Hamburguesa de porc tirat Burger éffiloché de porc
Hamburguesa de vedella tirada Burger éffiloché de bœuf
Hamburguesa de vedella tirada Burger éffiloché de bœuf
16,50€
Hamburguesa de vedella tirada Burger éffiloché de bœuf
Elecció d'acompanyaments Accompagnements au Choix
Verdures al sofregit Poêlée de légumes
Patates noves Pommes grenailles
Puré de moniatos Purée de patates douces
PLAT VEGETARIÀ PLAT VÉGÉTARIEN
Plat vegetarià segons la inspiració del moment Plat Végétarien selon l'inspiration du moment
12.50€
MENÚ INFANTIL MENU ENFANT
Menú Infantil Menu Enfant
12,50€
1 plat infantil 1 plat enfant
+ +
1 beguda 1 boisson
+ +
1 cullerada de gelat 1 boule de glace
FORMATGES FROMAGES
Pagès de Sant Nectaire Saint Nectaire Fermier
7,50€
POSTRES DESSERTS
Pastís de formatge Cheese Cake
Pastís de formatge de fruita fresca Cheesecake cake au fruits frais
7,50€
Pastís de formatge de fruita fresca Cheesecake cake au fruits frais
Pastís de pecanes Pecan Pie
pastís de pecans amb una cullerada de gelat de vainilla tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
8,50€
pastís de pecans amb una cullerada de gelat de vainilla tarte aux noix de pécan accompagnée d’une boule de glace vanille
Brownie de xocolata/cacauet Brownie chocolat/cacahuète
Brownie de xocolata/cacauet i natilla Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
7.50€
Brownie de xocolata/cacauet i natilla Brownie chocolat/ cacahuète et crème anglaise
Postres de fruita Dessert de Fruits
Fruita fresca de temporada amb sorbet Fruits frais de saison avec sorbet
6,00€
Fruita fresca de temporada amb sorbet Fruits frais de saison avec sorbet
BEGUDES FREDES BOISSONS FRAÎCHES
Coca Cola, Coca Zero Coca Cola, Coca Zéro
3.50€
Orangina Orangina
3.50€
Llimonada Limonade
3.50€
Schweppes Schweppes
3.50€
Suc de fruita Jus de Fruits
3.50€
AIGÜES EAUX
Evian Evian
50cl 3.50€
1L 6.00€
Bado Badoit
50cl 3.50€
1L 6.00€
Badoit Vermell 33cl Badoit Rouge 33cl
3.00€
Aperitius APÉRITIFS
Ricard 4cl Ricard 4cl
4.00€
Suze 4cl Suze 4cl
4.00€
Campari, Negroni, Americano 6cl Campari, Negroni, Americano 6cl
7.00€
Kir Vin blanc 12cl Kir Vin blanc 12cl
4.00€
Compra Prosecco 12cl Kir Prosecco 12cl
7.50€
Copa Prosecco 12cl Coupe Prosecco 12cl
7.00€
CERVEVES BIÈRES
25cl
50cl
Carlsberg Carlsberg
3.50€
7,00€
Brooklyn IPA Brooklyn IPA
4.00€
7.50€
Grimbergen Grimbergen
4.00€
7.50€
Pluma Panaché
4.00€
7,50€
Picon Picon
4.00€
7,50€
VINS VINS
VERMELLS ROUGES
12cl
46cl
75cl
AOC Côtes du Rhône AOC Côtes du Rhône
Domaine de Magalanne Domaine de Magalanne
4.00€
14.00€
Domaine de Magalanne Domaine de Magalanne
AOC Côtes du Rhône Village AOC Côtes du Rhône Village
Domini Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
23,00€
Domini Olivier Hilair Domaine Olivier Hilair
AOC Saint Joseph, Yves Cuilleron AOC Saint Joseph, Yves Cuilleron
49,00€
AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier AOC Crozes-Hermitage, Laurent Combier
39,00€
Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert Saint-Émilion Grand Cru, La Croix de Montlabert
59,00€
BLANCS BLANCS
12cl
46cl
75cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
4,20€
14,00€
24,00€
Viognier des Canailles Viognier des Canailles
AOC Saint Véran AOC Saint Véran
35,00€
AOC Crozes-Ermita AOC Crozes-Hermitage
Laurent Combie Laurent Combie
31.00€
Laurent Combie Laurent Combie
ROSES ROSÉS
12cl
46cl
IGP Pays d'Oc IGP Pays d'Oc
4,00€
14,00€
AOP Côtes de Provence AOP Côtes de Provence
El nen, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
23,00€
El nen, Ferry Lacombe Haedus, Ferry Lacombe
BOMBOLLES BULLES
12cl
75cl
AOC Champagne DEUTZ AOC Champagne DEUTZ
75,00€
Prosecco Prosecco
7,00€
25.00€
DIGESTIUS DIGESTIFS
4cl 4cl
Calvados Calvados
6.00€
Cognac Cognac
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
8.00€
Remy Martin VSOP Remy Martin VSOP
Pera Williams, Mirabelle, Gerd Poire Williams, Mirabelle, Framboise
6.00€
Chartreuse Chartreuse
Verd, Groc, Génépi Verte, Jaune, Génépi
8.00€
Verd, Groc, Génépi Verte, Jaune, Génépi
Limoncello, Get 27, Poma Limoncello, Get 27, Manzana
6.00€
ALCOHOLS ALCOOLS
Vodka Stolichnaya Vodka Stolichnaya
6.00€
Ginebra Tanqueray Gin Tanqueray
6.00€
Rhum Havana 3ans Rhum Havana 3ans
6.00€
Ron Angostura Rum Angostura
8.00€
Ron Botran Ron Botran
8.00€
Diplomàtica Diplomatico
8.00€
Jack Daniel's, Jameson Jack Daniel’s, Jameson
6.00€
Talisker, espatlla de mico Talisker, Monkey Shoulder
8.00€
Roms arranjats FF Les Rhums arrangés du FF
4.50€
CÒCTELS COCKTAILS
Mojito Mojito
Rom 4cl Rhum 4cl
8.00€
Rom 4cl Rhum 4cl
Mojito Prosecco Mojito Prosecco
Rom 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
9.00€
Rom 4cl, Prosecco 12cl Rhum 4cl, Prosecco 12cl
Spritz Spritz
6cl Aperol o Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
9.00€
6cl Aperol o Fiero, 12cl Prosecco 6cl Aperol ou Fiero, 12cl Prosecco
Caipirinha Caïpirinha
4cl Cachaça 4cl Cachaça
8.00€
4cl Cachaça 4cl Cachaça
Negres Négroni
2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
7.00€
2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin 2cl Campari, 2cl Martini rouge, 2cl Gin
I a petició... Et sur demande...
BEGUDES CALENTS BOISSONS CHAUDES
Cafè, cafè llarg Café, Café Allongé
2,00€
Doble, crema Double, Crème
2.90€
Capuccino Cappuccino
3.20€
Cafè Vienès Café Viennois
3.50€
Tes i Infusions “En Aparthé” Thés et Infusions "En Aparthé"
Sabor rus Earl Grey, te de Nadal, records de Marrackech, te d'herbes digestiu, sabors de nit Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
3.20€
Sabor rus Earl Grey, te de Nadal, records de Marrackech, te d'herbes digestiu, sabors de nit Earl Grey goût russe, thé de Noël, Souvenirs de Marrackech, tisane digestive, saveurs du soir
Xocolata calenta Chocolat Chaud
3.20€
Xocolata vienesa Chocolat Viennois
3.50€
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